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江苏金陵猪业有限公司 
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| 福建省南平各地种猪场苏太母猪简介2013年*市场价格 |
苏太母猪简介（图片） 苏太猪市场价格 苏太猪各地*新报价 苏太猪养殖技术:
苏太猪全身被毛黑色，耳中等大小、前垂，脸面有浅纹，嘴中等长而直，四肢结实，背腰平直，腹小，后躯
丰满，结构匀称，具有明显的瘦肉型猪特征。有效乳头 7对以上。少部分猪有玉鼻（鼻端白）。
纯种苏太猪是以世界上产仔数*多的太湖猪为基础培育成的中国瘦肉型猪新猪种，保持了太湖猪的高繁殖性
能及肉质鲜美、适应性强等优点，与外种公猪杂交，具有生长速度快、瘦肉率高、杂种优势显著等特点，是生产
瘦肉型商品猪的理想母本。
苏太猪是以小梅山、中梅山、二花脸和枫泾猪为母本，以杜洛克为父本，通过杂交育成的。由江苏金陵良种
苏太猪繁育中心以太湖猪为基础培育成的中国瘦肉型猪新品种，1995年通过科技成果鉴定，1999年通过国家畜禽
品种审定委员会的新品种审定。苏太猪作为科技成果先后获得国家科技进步二等奖，原国家计委、科委、财政部
联合颁发的重大科技成果奖，农业部科技进步一等奖，江苏省农业技术推广一等奖，苏州市科技进步一等奖等多
项奖励。
原种苏太母猪品种特点：
（1）苏太猪具有产仔多、生长速度快、瘦肉率高、耐粗饲、肉质鲜美等优良特点，可作为生产三元瘦肉型猪
的母本。
（2）苏太猪全身被毛黑色，耳中等大耳垂向前下方，头面有清晰皱纹，嘴中等长而直，四肢结实，背腰平
直，腹小，后躯丰满，具有明显的瘦肉型猪特征。
（3）苏太猪母猪9月龄体重116.31千克，公猪10月龄体重126.56千克；育肥猪体重25-90千克阶段，日增重
623.12克，饲料利用率3.18，达90千克体重日龄178.90天。
（4） 苏太猪体重达90千克屠宰率72.88%，平均背膘厚2.33厘米，眼肌面积29.03平方厘米，胴体瘦肉率
55.98%。
（5） 苏太猪母猪平均乳头7对以上，适配年龄为6~7月龄，公猪为7~8月龄；初产母猪平均产仔11.68头，35
日龄断奶育成仔猪10.06头，60日龄仔猪窝重184.31千克，经产母猪平均产仔14.45头，35日龄断奶育成仔猪
11.80头，60日龄仔猪窝重216.25千克。
（6）苏太猪与长白公猪杂交，其后代164.43日龄体重可达90千克，胴体瘦肉率可达到60%以上，平均窝产瘦
肉量达到487.08%。
（7）苏太猪可在我国大部分地区饲养，适宜规模猪场、专业户、农户饲养。
苏太母猪生产性能
1、生长发育
断奶～50千克阶段，日增重570±25.6克，50～90千克阶段日增重710±28.8克。苏太猪
2、繁殖性能
经产母猪平均产仔14.5±1.06头，产活仔数13.78±0.98头，35日龄断奶体重为7.85±0.56千克。
3、肥育性能
达90千克日龄为178±3.45天，育肥期饲料转化率为3.11。
4、胴体品质
胴体瘦肉率为56.10%±1.32，肌内脂肪高达3%，肉色鲜红，肉质鲜美，细嫩多汁，肥瘦适度，适合中国人的
烹调习惯和口味。
纯种苏太猪杂交利用
苏太猪为母本，与大白公猪或长白公猪杂交生产“苏太”杂种猪是一个很好的模式。苏太杂种猪的胴体瘦肉
率59～60%，达90千克体重日龄160～165天，25--90千克阶段日增重700～750克，饲料转化率1：2.98。
苏太猪饲养管理特点
1、苏太猪的繁殖苏太猪
公猪7～8月龄，体重80～90千克以上时可以开始配种，母猪在6～7月龄，体重70千克以上时适配。母猪发情
周期平均为20.3天，发情持续期3.95天。母猪发情特征为呆立张望，外阴红肿或稍有红肿、湿润，并有稀薄粘液
流出，有些母猪还出现食欲减少、爬跨其他猪或跳圈行为或鸣叫的发情征候，当出现按压背部不动，外阴红肿消
退时，是配种的*佳时机，配种方式有自然交配与人工授精。
2、苏太猪的饲养
苏太猪对饲料要求不高，耐粗性能好，可充分利用糠麸、糟渣、藤蔓等农副产品。母猪日粮中粗纤维饲料可
高达20%左右，是一个耐受粗饲料的猪种。 |
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